美食旅遊Sharing 2024 年 12 月 10 日

【新莊美食】巷弄裡的日式料理《坐著做。海鮮丼飯專門店》新莊幸福店

Item: 日本料理
Rating: 5
Author: 桑帥生活拼圖

可以無限續味噌湯的店太讚了吧！對於愛喝湯的人有福啦！
日本料理口味清爽不油膩，家人很愛吃，因此我時常搜尋日式料理，這次找到了《坐著做。海鮮丼飯專門店》，評價還不錯，就來試試看囉！

文章目錄

《坐著做。海鮮丼飯專門店》位置&介紹

位在新莊幸福路上的巷弄內，溫潤的木質調木門與燈籠布置，有那麼一絲日本街邊店鋪的感覺，店面蠻小的但卻滿滿日本氣息，最重要的是可以無限續湯！桑帥超愛喝湯，看到這個馬上要來試試看XD

坐著做有許多型態，收銀處可以看到很多名片，有選品超市、日本料理及本次體驗的海鮮丼飯。

收銀後方則是工作區，服務人員調理料理的地方及加湯服務的地方都在這。

新莊幸福路的店面很小間，大概只能坐5-6組客人。當天人不多我們12:30到的~沒有等直接進去。
有榻榻米區及一般的座位區，榻榻米區要脫鞋子，我覺得很有氣氛！

如果不愛吃生食或是天冷不想吃冷的，也有炙燒、燒烤炸物等熟食的選項，讓日式丼飯多了很多的選擇。每個都看起來很澎湃！桑帥本身比較愛吃熟食，既然都來了聽說很道地的口味，當然要試試看生食丼飯的吧XD

點餐是自己用手機掃Code點餐~我覺得第一次來想看圖片的話，紙本菜單比較方便，可以看好再掃Code點選~

點餐的時候會附上免費的野菜味噌湯(如果有不吃海帶的建議提早說~就不用自己撈得很辛苦了)，他是以蔬菜熬煮的，有洋蔥、海帶、高麗菜，整體喝起來是比較清爽的(但還是有味噌的鹹味)。

點任一丼飯可無限續湯，湯有兩種可以選擇，一種是上面提到的野菜湯，一種是海鮮湯。海鮮湯因為有蝦頭及魚類熬煮，在口味上就比野菜的重很多，簡單來說就是比較鹹，另外也要注意因為有大塊的魚肉，魚刺很多要小心食用~

丼飯我選點了：坐著做招牌海鮮丼飯(左)及鮭魚肚綜合海鮮丼(右)~看起來好豐盛~
*小提醒*：有不吃海帶的一定要提早說喔~丼飯裡面也會加！會一直提醒是因為家人因身體關係不能吃海帶，想說也提醒不吃海帶的朋友~

坐著做招牌丼飯料很豐富，可以看到有各式魚類海鮮及鮑魚、蟹腳等特殊的食材，除了海鮮真的很新鮮外，醋飯也很好吃！

鮭魚肚綜合海鮮丼有適量的鮭魚卵，以及鮮蝦、小章魚、干貝及鮭魚肚，算是生食中我都比較敢吃且愛吃的！特別說一下他們的哇沙比(山葵)都給超大坨，而且是好的山葵喔！不是那種看起來假假深綠色的~真山葵外觀淺綠、有明顯磨製出的顆粒，大家一定能分得出來！

海鮮味噌湯因為有海鮮味道比較鹹及濃郁，愛喝湯的桑帥最後是喝了六碗味噌湯。順序也分享給大家參考(？) ，第一碗直接送的野菜→海鮮→海鮮→野菜→海鮮→野菜，建議可以交錯喝，不然會太鹹喔~

目前店面海報有貼一個丼飯八折，活動時間是周一至周五的平日14:00-17:00入座點餐+Google五星好評即可享有八折優惠。

當天結帳完有送兩張「松露蒸蛋」的兌換券，下次消費有點購丼飯的話可以使用喔！

當天因為人不是很多，體驗還不錯，當初查評價看到只接受現場排隊，需要很早到不然怕久候時很緊張，桑帥最討厭排隊XD 坐著做的服務人員很親切，一直服務我加湯🤣 真的太愛喝湯了，有這個續湯的服務超開心，而且續湯是續完整的一碗喔~家人的體驗也很好，很舒服安靜的小店，可以開心聊天，不會很吵~推薦大家可以去~

📍中壢創始店：桃園市中壢區九和一街18號2樓之5
📍中壢大同店：桃園市中壢區大同路186號
📍桃園統領店：桃園市桃園區中正路61號5樓（統領廣場5樓）
📍新莊幸福店：新北市新莊區幸福路671巷2弄1號→這次用餐的分店

🦐FB：坐著做。海鮮丼飯專門店
🦐IG：zuojhezuo_kaisendon
📍營業時間：11：30～14：30（最後點餐14：00），17：30-21：00 (最後點餐20：30)
📍地址：新北市新莊區幸福路671巷2弄1號
📍停車：可停在J-MART，步行5分鐘內

評分者：桑帥生活拼圖

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