【新莊美食】高CP值可加湯加麵《永福鎮牛肉麵》，免費自助豆漿豆花吃到飽
這週桑帥又來到新莊探店啦！這次是位在輔大前方建國一路上的「永福鎮牛肉麵」，聽說一到用餐時間門口就大排長龍，還好來的時間算早，沒排到隊~
與之前吃過的台北松江南京麵大廚模式很像，都是牛肉麵加豆漿豆花吃到飽，但《永福鎮牛肉麵》湯頭及牛肉好吃很多！
《永福鎮牛肉麵》位置店面介紹
一進門要先抽號碼牌，店員會來安排位置。
店內燈光明亮、環境乾淨簡約，有種文青食堂的設計風格。
牆上有「永福鎮品牌故事」，搭起了用餐以外的情感連結。等餐的同時可以了解其品牌故事。
牆壁上也有一些菜色介紹，看看平常喜歡吃什麼，多人來的話可以都試試看~
《永福鎮牛肉麵》自助區豆花吃到飽
自助區很不錯，豆漿、豆花配料多自行按喜歡口味搭配，飲料區不只是汽水、還有錫蘭紅茶及滑順的手工豆漿(微甜)。
甜品區更是豪華，豆花區配料有仙草、綠豆、紅豆、薏仁、番薯，旁邊還有黑糖水可以加，要甜要養生依你喜歡。這種「配料自由搞怪」的爽感，真的大推！
搭配牛肉麵的配料也有，我只有拿酸菜，不會太鹹~
《永福鎮牛肉麵》自助點餐
菜單排版簡單，很容易看懂。如果糾結紅燒還是清燉，一次就能解決！
湯有「紅燒、番茄、麻辣、清燉」四種選擇，還是十二小時熬煮的牛大骨湯底，每一口都飽含濃厚靈魂，真的是誠意滿滿。
每桌都有QR Code，採自助式點餐。點完後要到結帳區結帳後等叫號取餐。(採現金付款)
點完後等叫號取餐，但記得加湯加麵是到結帳口唷~
《永福鎮牛肉麵》餐點介紹
今天點的是花雕清燉牛頰肉麵，之前家人來吃說比較喜歡牛肋條，因此有去問可不可以換牛肋條~
答案是可以換喔~要加20元~
補充說明~
牛肋條主要是香燉番茄的搭配，老闆是說會影響原本的花雕清燉口味，但我們想說就試試看XD
因此這個湯的呈現就是花雕清燉湯加上番茄燉肉的綜合味~我個人是覺得蠻好吃啦~
今天點的是半筋半肉(肉換牛肋條)，牛肋條很有味道，牛筋也很嫩~非常好吃！
麵條桑帥建議選”手打寬麵”，會比日式細麵搭，日本細麵就是那種拉麵的麵~加上我本來就很愛寬麵XD
桑帥是一個愛吃又愛喝湯的人，這家《永福鎮牛肉麵》最棒的當然就是！「加湯加麵不用錢」~所以吃完原本的第一碗後，如果想要品嘗真正的”花雕清燉”湯可以去加湯加麵喔~~味道差蠻多的，會有比較濃厚的花雕湯頭味道！
《永福鎮牛肉麵》自助區豆花
飽餐一頓後別忘了來一碗豆花消暑~豆花口感綿密又滑順，配料隨你加，連黑糖也能自行調整甜度，吃得飽又吃得好，這份小確幸一級棒！
《永福鎮牛肉麵》店家資訊
地址：新北市新莊區建國一路44號
電話：(02) 2901‑7686
營業時間：11:30–22:00