【釜山美食】南浦商圈傳統牛骨熬煮 《南浦雪濃湯》湯頭濃郁卻清爽！
《南浦雪濃湯》招牌是牛骨經過長時間的慢火滾煮，熬出了雪白色的湯頭，清澈透亮，並且散發著濃郁的牛肉香氣。同時也是韓國傳統美食，釜山自由行一定要排進去啊。
《南浦雪濃湯》位置
釜山南浦洞商圈相當熱鬧，人氣美食很多，位於地鐵南浦站1號出口近光復路時尚街，有家24小時營業的《南浦雪濃湯 (남포설렁탕) 》！愛喝湯的我絕對不會錯過！參觀完釜山塔一路逛下來順路逛到就來享用嚕！
《南浦雪濃湯》環境
《南浦雪濃湯》是24小時營業！24小時營業的就不用擔心趕行程啦！可以悠哉的在釜山南浦洞商圈逛~清爽口味不只三餐適合吃，桑帥覺得消夜也蠻適合的哦！我們是下午時段過來用餐，客人來來去去，店裡位置也很多。
店裡燈光明亮，走暖色系路線，蠻溫馨的~配上一碗熱熱的雪濃湯超棒~
《南浦雪濃湯》菜單
釜山是觀光聖地，菜單上除了韓文，還有英文、日文和簡體中文，點餐沒有問題！
菜單上有很多種選擇，主要都是牛肉類的部位，有牛尾、牛雜、牛肉、牛切肉等，選擇喜歡的吃~
《南浦雪濃湯》餐點
我們其實沒有很餓，所以沒有點太多，試試口味XD 點的是雪濃湯跟清亮牛雜湯~
吃雪濃湯時裡頭有一坨麵線，據說是早期韓國政府為了擴大內需、增加麵粉的使用量，從那時開始有了雪濃湯加入麵線的吃法，這樣的搭配也就一直保留下來。
雪濃湯是以牛骨長時間熬煮成乳白色狀，一上桌迫不及待喝一口，以為會是超濃郁醬湯，結果卻是清爽的口感！居然沒有一絲油膩，非常好喝舒爽~不像豚骨湯那樣有厚重的豬肉味。冷冷的天氣搭配起來真讓人回味無窮！
裡面的牛雜也十分好咀嚼！很嫩好吃~
《南浦雪濃湯 남포설렁탕》資訊
👉地址：5 Gudeok-ro 34beon-gil, Jung-gu, Busan, 南韓
👉電話：+82-51-255-2263
👉營業時間：24小時
👉交通：釜山南浦站1號出口，步行約5-7分鐘內
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