美食旅遊Sharing 2024 年 2 月 7 日

【台北酒吧】侘寂風《寂合lonely x lonely》，適合下班放鬆聚會

靠近捷運中山國小站舒適環境放鬆氛圍，老闆和調酒師也都非常有趣，非常推薦聚餐來寂合集合吧！酒也非常好喝。

Table of Contents

你寂寞嗎？來寂合 lonely x lonely集合吧！

很多酒吧都在東區或是信義區，但喝完後回家其實都蠻遠的~
這次發現了這家剛開幕不久的地點超方便酒吧！
名字也十分有意境，與老闆聊過後，取寂寞諧音希望可以營造一個可以”集合”小酌開心的地方。
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風格乾淨簡約，採現在很流行的侘寂風！白色風格搭配燈光，氣氛很不錯！

調酒的地方很漂亮，舒適自在的小酌環境~😍

座位區也十分舒適，若是想與朋友聊天，可以選這區喔！
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《寂合 lonely x lonely》鄰近捷運中山國小站，步行約5分鐘內，在一條巷子裡。
對住在淡水線的我來說，這裡超級方便的！就在捷運路線的中心~

這邊音樂慵懶，空間簡約質感，店內的暖光及店員的服務，加上便利的地點，超推薦！

《寂合 lonely x lonely》餐點分享

這邊屬於酒吧小酌的地方，不是餐酒館~
相對在食物選擇上比較少，但也符合其調性。
可以吃飽再來小酌，或是吃點小東西都很適合喔！
一開始進來，店員會上一小碗熱熱的雞湯~喝下去都暖起來呢！
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🖤寂合讚岐沾麵 $200，舒肥雞/菇類/海苔
喝酒前吃點小東西還是我的習慣🤭
所以還是點了我覺得特別且想吃的東西~
前幾天吃的比較油膩，所以點了讚岐沾麵。
味道剛剛好的日式醬油，與肉質偏嫩的舒肥雞還有菇類，十分好吃！
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🖤墨魚香腸 $150
這個很驚豔！我有吃過單純煮過的，但還沒吃過烤的！
烤的恰如其分，邊邊帶點脆感，在口中咀嚼時濃濃味道都出來~
若想吃重點口味，可以搭配旁邊的胡椒粉少量沾取，也很好吃喔！
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🖤炸薯條(番茄醬/松露奶油醬) $160
本來只想吃兩道就好，但是配酒後總覺得不夠XD
又點了小點心~~炸物選來選去還是非薯條莫屬！
最近比較常吃松露醬薯條，這邊是松露奶油醬~
比起一般松露醬，我覺得松露奶油醬比較好吃！綜合掉一般松露的鹹味！
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《寂合 lonely x lonely》調酒分享

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吃點小點心，搭配酒真是放鬆，我點酒的方式都是與調酒師討論其平常喜愛的口味，推薦後在評估先後順序🤩

一開始會先來點清爽的！

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🍸特調 $380：清爽
第一杯清爽的蜂蜜與淡淡鳳梨味，喝下去都開胃了！
🍸甜蜜陷阱 $380：威士忌/蘋果/蜂蜜/草藥/檸檬
這杯很不錯，一般我不太喝威士忌，但這杯幾乎沒有威士忌味道。
也是屬於清爽型！
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🍸你寂寞嗎 $400
這杯比較大杯，也非常好喝！
🍸你覺得呢 $380：威士忌/伯爵/丁香/玫瑰/紅糖
這杯我就沒辦法了，但喜愛威士忌的會超愛！
基本上沒有過多調味，但是有濃濃的伯爵與丁香味，在喝的時候鼻子也會邊聞煙熏香的味道！
喝酒注重的不只有味覺，嗅覺搭配也不能馬虎呢！
點完才發現這兩杯剛好相呼應好好笑XD
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🍸豐收女神 $380：威士忌/巨峰葡萄/麝香葡萄
這杯雖然是威士忌，但有葡萄的味道調味，也是十分不錯！