【台北火鍋】大安區蔬食自助吧吃到飽《安禧鍋物》

火鍋是我最喜歡吃的美食之一，只要是蔬食配餐及好的湯頭我就很愛了！這次聽說大安區開了新的火鍋店，且開幕期間即贈活力卜卜鍋，+299還有生蠔吃到飽！馬上在兩個禮拜前就訂位，結果正好碰上颱風來 XD 本來還很擔心風太大要取消，結果吃到一半說明天放假！就照原定計畫下班來嘗鮮囉！

安禧鍋物介紹

這間位於台北市大安區大安路上的火鍋是剛開幕不久的，捷運信義安和站步行5分鐘內，地點方便~

店內採明亮木質色系，一進門映入眼簾的是蔬食自助吧。

店內前面是四人桌或是六人桌，後區才是吧檯，比較沒看過的安排。

門口有龍蝦，如果喜愛吃海鮮的一點完會現撈來處理喔~

飲料是一般常見的，可以自由選擇喝到飽~

座位區很大且舒適，一邊是沙發，店員簡單介紹點餐完後，就可以拿桌上的盤子開始取餐。

蔬食自助吧，按照自己喜好吃到飽

點餐可以選擇鍋底、肉品、套餐，套餐內含蔬食自助吧。都是非火鍋料的，這點我很喜歡，現在吃火鍋我都會要求菜盤不要有加工的火鍋料，最好是純蔬菜，吃的比較健康安心~

這幾塊小牌子是要有點餐的，檯面上沒有供應自己夾喔~

安禧鍋物餐點 線上菜單

這次點的是：
1。香醇起司牛奶鍋 $120+紐西蘭小羔羊嫩肩(套餐) $420
2。田園蔬菜蕃茄鍋(可素食) $100 +安禧牛肉盛合(美國雪花牛+美國PR板腱牛+美國熟成無骨牛小排(套餐) $880

本來擔心鴛鴦鍋會很小煮東西很慢，想說要放兩邊，但因為開兩鍋有贈送活力卜卜鍋，所以還是用鴛鴦鍋啦~還好鍋子蠻大的且很深！不擔心湯容易撲出來或是放很少料煮很慢~

點香醇起司牛奶鍋會附上一片起司跟牛奶湯原汁，之後加湯如果味道變淡可以補充！

開幕試營運期間只要開兩鍋搭配打卡就會贈送活力卜卜鍋，滿滿我最愛的蛤蜊，這次就是衝他來的！

安禧牛肉盛合(美國雪花牛+美國PR板腱牛+美國熟成無骨牛小排

肉的花紋蠻不錯的，口感也很好！

牛肉下鍋只要涮到不紅或是微紅就可以趕快拿起來了，熟度剛剛好，搭配好喝的湯頭放入口中很讚！

紐西蘭小羔羊嫩肩

羊搭配牛奶起司鍋真的超配！如果沒有牛奶起司鍋我一般就不會點羊了，所以看到有這個鍋底選擇時就點了很久沒吃的羊肉XD 起司牛奶+羊肉我很推薦唷👍

如果點套餐都可以自由取用蔬食自助吧，都是些比較健康的配餐👍👍

用餐完畢後還有點心可以選擇，是明果的冰淇淋。

我選擇沒吃過的雪派，其他口味都還好~

雪派超好吃耶！巧克力風味脆奇，好喜歡冰淇淋在雪派中的口感，搭配著吃超解膩😍

門口有幾台扭蛋機，不過我都沒興趣哈哈~沒我喜歡的~

安禧鍋物 桑帥心得分享

算是中規中矩的火鍋店，價位稍稍的高，不過在東區算是可以接受的價位~用料很新鮮乾淨，整體吃起來很滿意😇
最喜歡他的起司牛奶湯頭，我平常因為怕很淡不會點，但這次吃下來搭配羊肉真的很不錯~
再來就是配餐可以自己取用，且都是蔬菜類的健康食材，是我覺得最不錯的！
目前有+$299吃到飽的生蠔活動，但我不敢吃，就提供給喜歡吃的朋友參考啦😝

【店家資訊】安禧鍋物 沒有花繡拳，只有真功夫

🤍地址：106台北市大安區大安路一段19巷11號
🤍交通：捷運板南線，捷運忠孝復興站5號出口(步行約7分鐘)
🤍電話：02-2776-5222
🤍營業時間：12:00–22:00
🤍詳細菜單：線上菜單
🤍IG：anxi_hotpot