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【台北火鍋】《加分100%浜中特選昆布鍋物忠孝店》副食飲料甜品霜淇淋無限放題!

以招牌濃郁義式白醬湯頭聞名的《加分100%浜中特選昆布鍋物》有多間分店,每間分店都有不同的特色,除台北新生店有蔬食吃到飽外,部分分店是副食飲料甜品霜淇淋無限放題。很早就聽說加分火鍋的白醬湯頭很厲害,這次來到2024.05月新開幕的台北忠孝店,特別愛吃牛奶鍋的朋友一定要來試試看!

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《加分100%浜中特選昆布鍋》環境介紹

台北忠孝店目前還沒有線上訂位,想要去之前可以打電話預訂。因為是新開幕的店,整體很明亮簡單,採白色大理石網美風的布置路線,大多是兩人用餐,會用四人桌以隔板隔起來,坐起來稍微有點擁擠。

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店內有wifi及充電插座,若是沒有電可以稍稍充電一下。

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《加分100%浜中特選昆布鍋》菜單

價位屬於中低價位,嚴選主餐大概一人大概$400內左右,加上副食甜點吃到飽,整體來說可以吃得很飽。
點餐方式很簡單,先選湯底再選主餐~

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《加分100%浜中特選昆布鍋》菜盤&主食

一開始會放置兩個菜盤及兩顆蛋,我是不喜歡火鍋料的菜盤,可以請服務人員更換成都是蔬菜的。

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更換的菜盤會詢問是否換多一份白菜或是高麗菜,更換後青菜份量看起來很足夠!

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選擇了義式白醬湯底+爆炒石頭湯底

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爆炒石頭湯底搭配的是海陸雙拼:蛤蜊+五花牛,蛤蠣非常肥大鮮美,可以先下鍋殼一打開快速撈起,讓湯頭多一味蛤蜊鮮味。石頭湯底比較油一點,怕太油可以點較清爽的昆布湯~

義式白醬湯底搭配的是群牛犇馳:白醬湯底還有附上起司,加入後喝起來更濃郁好喝!群牛犇馳含有五花牛、霜降牛、嫩煎牛不同肥瘦部位的肉,油花分布十分漂亮,喜歡吃牛肉又有點選擇障礙的可以直接點這個!

《加分100%浜中特選昆布鍋》自助吧&甜品

這邊有多種醬料及副食,都可以自由取用。

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飲料冷熱飲、冰沙都有。

還有香草及巧克力霜淇淋~

再來是招牌甜點!手作芋泥嫩仙草!

DIY步驟:拿取碗裝一池嫩仙草,再用冰淇淋勺挖取芋泥加入。

最後依照個人口味淋上適量鮮奶油~一碗DIY芋泥嫩仙草就完成啦!超好吃,芋泥很濃郁!

《加分100%浜中特選昆布鍋》桑帥心得

果然是大家都推薦的義式白醬湯頭,味道其實就是其他火鍋店所謂的牛奶湯頭,很濃郁不鹹,喜愛牛奶鍋的應該都會喜歡!整體算是平價的價位,肉質及蔬菜品質都很不錯,最棒的是還有餐後甜點及副食吃到飽,不用擔心吃不飽~

《加分100%浜中特選昆布鍋》店家資訊(忠孝店)

📍地址:臺北市大安區忠孝東路四段17巷34號
📍營業時間:
週一~周五 12:00 – 22:30 (最後出餐21:00)
週六~週日 11:30 – 22:30 (最後出餐21:00)
📍電話號碼: 0910 382 920 (可電話預約)
📍FB粉絲專頁:加分100%浜中特選昆布鍋物-台北忠孝店

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評分者:桑帥生活拼圖
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